Cancer du sein: “Pendant un cancer, les besoins nutritifs augmentent”

(Alexandra Wargny Drieghe/ Pourquoi Docteur?) –– Quels sont les besoins de l’organisme pour faire face au cancer du sein ? Quels aliments faut-il privilégier ? Doit-on en éviter certains ? Toutes les réponses sur l’alimentation à adopter pendant le traitement et après la maladie avec l’oncologue médical Dr Damien Vansteene.

L’alimentation peut être perturbée avec le traitement contre le cancer, notamment la chimiothérapie qui peut provoquer des nausées, des aphtes… Donc les personnes modifient leur alimentation. Le principal aliment qui est diminué est la viande, car elle provoque très fréquemment un dégoût. Ce sont aussi tous les aliments qui génèrent de fortes odeurs.

Pour nous, l’objectif pendant les traitements est d’éviter que les patients ne perdent du poids, donc on donne des conseils alimentaires : manger en petites quantités mais plusieurs fois dans la journée, consommer des aliments un peu plus riches en y ajoutant des matières grasses car elles contiennent beaucoup de calories, trouver d’autres sources de protéines avec les poissons, les œufs, les laitages et les légumineuses. (…)