Cancer du sein: boire du lait pourrait augmenter le risque

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Selon Gary E. Fraser, une des raisons possibles de cette association entre cancer du sein et produits laitiers, et notamment le lait, serait à rechercher au niveau de la teneur en hormones sexuelles du lait. Photo: iStock

(Hélène Bour/ Santé Magazine) — Une consommation quotidienne de produits laitiers et notamment de lait pourrait augmenter de manière importante le risque de contracter un cancer du sein, selon une nouvelle étude. Les hormones contenues dans le lait pourraient être en cause.

Et si entre lait animal et boisson végétale il valait mieux privilégier la seconde option pour éviter certaines problèmes de santé? Alors que les recommandations nutritionnelles actuelles font état d’un ou deux produits laitiers par jour, notamment pour garantir un bon apport en calcium, une nouvelle étude semble indiquer que ce ne serait pas une si bonne idée.

Publiée ce 25 février dans l’International Journal of Epidemiology, une nouvelle étude scientifique indique en effet qu’une consommation quotidienne de produits laitiers et de lait pourrait drastiquement augmenter le risque de cancer du sein chez la femme. (…)

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