Alimentation anti cancer
(Passeport Santé) — L’alimentation anti-cancer joue un rôle dans la prévention du cancer en aidant l’organisme à limiter la croissance des cellules cancéreuses. Certains aliments reconnus pour leurs propriétés anti-cancer peuvent protéger l’organisme alors que d’autres peuvent favoriser l’apparition de cellules précancéreuses.
Le rôle de l’alimentation dans le développement du cancer est complexe. Certains aliments regorgent cependant de molécules anti-cancer dont la consommation quotidienne limiterait la croissance des cellules précancéreuses.
Il semble clair qu’aucun aliment ou supplément n’est capable de protéger du cancer. Il faut plutôt miser sur une grande variété de molécules anti-cancer, consommées en grande quantité et de manière constante.
Pour prévenir les risques de cancer, il faut limiter les aliments pro-cancérigène ou ceux qui créent un milieu propice à la formation du cancer. La prévention du cancer est donc possible jusque dans une certaine mesure. (…)
