Les 12 aliments chouchous du microbiote

Mettez des légumineuses à vos menus trois fois par semaine au minimum : haricot secs, lentilles, pois chiches et pois cassés apportent des fibres et des prébiotiques qui qui augmentent la richesse du microbiote. Photo: Pexels

(Anne-Sophie Glover-Bondeau/ Top Santé) — Le microbiote intestinal également appelé flore intestinale est l’ensemble des micro-organismes (essentiellement des bactéries) présents dans notre tube digestif.

Il s’agit d’une combinaison de 100 000 milliards de bactéries de plus de 400 espèces. Un microbiote intestinal normal renferme des populations de bactéries diverses et bien équilibrées entre bactéries bénéfiques (Lactobacilles et bifidobacteries…) et bactéries nuisibles (Colibacilles, Salmonelles…). En symbiose avec l’intestin, le microbiote participe au bon déroulement de la digestion et de l’immunité.

Mais en cas de stress, d’alimentation mal équilibrée, de prise d’antibiotiques ou autres médicaments au long cours, d’infection virale ou bactérienne, notre écosystème intestinal peut être endommagé … (…)

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