Grossesse et infections alimentaires
(Naitre et Grandir) — La listériose et la toxoplasmose sont des intoxications alimentaires rares chez les adultes en bonne santé. Toutefois, les femmes enceintes sont plus à risque de contracter ces infections, car la grossesse modifie leur système immunitaire. Si ces infections surviennent chez une femme enceinte, leurs conséquences peuvent être sérieuses.
La listériose peut provoquer chez les femmes enceintes des symptômes similaires à ceux de la grippe (ex. : fièvre, frissons, fatigue, maux de tête, douleurs musculaires ou articulaires) et parfois des nausées, des vomissements, des crampes, de la diarrhée ou de la constipation. Ces symptômes apparaissent généralement de 3 à 30 jours après avoir mangé des aliments contaminés, mais ils peuvent apparaître jusqu’à 70 jours après.
Dans le cas de la toxoplasmose, la plupart des gens infectés n’ont aucun symptôme. Et quand il y en a, ils s’apparentent à ceux de la grippe ou de la mononucléose : courbatures, ganglions enflés, fatigue, maux de tête, fièvre et, parfois, des maux de gorge. (…)
