Les noix de Grenoble au secours des étudiants?

Des recherches ont révélé que les noix de Grenoble sont riches en acides gras oméga-3, en antioxydants, en mélatonine, en polyphénols, en acide folique et en vitamine E. Photo: Pexels

(La Presse Canadienne) — Les étudiants qui sont au plus fort de leurs examens de fin de session pourraient vouloir mettre quelques poignées de noix de Grenoble dans leurs poches.

Une étude australienne indique que ceux qui ont consommé des noix de Grenoble pendant leurs études rapportaient ensuite une meilleure santé mentale. Des biomarqueurs associés à la santé en général étaient aussi supérieurs chez eux, par rapport au groupe témoin.

Les travaux des chercheurs de l’Université de l’Australie du Sud semblent aussi démontrer que les noix de Grenoble combattent les effets du stress sur le microbiote intestinal, particulièrement chez les femmes.

La moitié des 80 participants à l’étude ont consommé 56 grammes (environ une demi-tasse) de noix de Grenoble tous les jours pendant 16 semaines, entre le début et la fin de la session. (…)